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Tem leguminosa no seu prato?

Nesse mês comemoramos o Dia Mundial das Leguminosas, fato que desperta a curiosidade sobre o alimento. Afinal, as consumimos com regularidade? Sabemos para o que servem e quais são os seus benefícios? Geralmente, quando pensamos em uma alimentação balanceada, nos vem à mente a famosa máxima de “diversificar os alimentos”, porém será que conhecemos o que cada um deles pode nos oferecer em termos de nutrientes e calorias? Aproveitando o mês em que celebramos o Dia Mundial das Leguminosas, a…

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Food Chaining: 4 técnicas práticas para inserir novos alimentos

Seu filho não come? Aprenda a aumentar o cardápio O pesadelo de toda mãe é aquele período que a criança se recusa a comer praticamente todos os alimentos. Além das opções ficaram extremamente restritas, o fantasma dos problemas nutricionais começam a pairar e aí o medo não nos faz enxergar como é possível mudar o quadro da recusa e seletividade da criança. Para ajudar vocês nessa jornada, compartilho dicas que utilizei com minha filha, minha principal motivação para trabalhar nesse…

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Quais alimentos são recomendados para cada fase da vida da criança?

Iniciar uma criança no mundo dos sabores e das texturas dos alimentos pode ser um processo prazeroso e de integração familiar, mas também pode ser desafiador para os pais, já que surgem muitas dúvidas sobre quais ingredientes podem ou não serem oferecidos, como preparar os alimentos e como despertar o interesse dos pequenos pela comida. Para ajudar nesse processo, Alessandra Luglio, nutricionista e consultora científica da A Tal da Castanha, preparou um guia dos alimentos mais recomendados de acordo com…

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Dicas para uma lancheira saudável na volta às aulas

Como proporcionar uma alimentação saudável para o meu filho, mesmo longe de mim? Depois de um longo período sem aulas, onde a maioria das crianças passou a fazer todas as refeições em casa, essa, com certeza é a dúvida da maioria dos pais. Para ajudar nessa tarefa, a nutricionista infantil, Camila Garcia, compartilha algumas orientações para manter os bons hábitos alimentares também na escola. Vale ressaltar que comer bem é uma cultura criada em casa, então o principal é reforçar…

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Alimentação balanceada durante a gravidez é fundamental para um bebê saudável

O médico nutrologista Gustavo Feil apresenta dicas de alimentos que devem permanecer ou sair da dieta de uma gestante O período da gestação é um momento muito importante para as mães, além da delicadeza de carregar um bebê, é necessário também ter uma série de cuidados para se manter saudável e forte durante os nove meses e também após o nascimento da criança. Por isso, uma das principais preocupações nesses momentos é com a alimentação. Dr. Gustavo Feil, médico nutrologista,…

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Por que a aveia é um dos melhores alimentos para o café da manhã

Um dos primeiros passos para ter uma alimentação e vida mais saudável é repensar o cardápio de café da manhã. Sendo uma das refeições mais importantes do dia (senão a mais importante), os itens do desjejum devem ser escolhidos a dedo para proporcionar uma boa quantidade de nutrientes e energia ao seu corpo. A aveia é um ingrediente que tem feito muito sucesso no universo da alimentação fitness, sendo recomendada também por médicos e nutricionistas para o consumo no começo…

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Dia do Biscoito: aprenda como armazenar o alimento por mais tempo

Em 20 de julho é celebrado o Dia Nacional do Biscoito, que faz parte do dia a dia das famílias brasileiras, dada a sua praticidade e versatilidade. Sucesso no lanche das crianças, em uma refeição rápida durante o dia ou ingrediente secreto na base de receitas, os biscoitos não podem faltar na despensa de casa. Em comemoração à data, a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da região Sul do País, dá cinco dicas importantes na hora de armazenar…

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“Meu filho não quer comer”: Saiba como identificar as fases de recusa na alimentação infantil

Provavelmente, você já deve ter ouvido falar da recusa e da seletividade alimentar nas crianças. Mas, você sabe distingui-las? Uma rotina de alimentação saudável é fundamental nos primeiros anos de vida de qualquer criança. Mesmo assim, é na infância que, muitas vezes, surge a recusa alimentar. Essa fase é identificada pela rejeição da criança a alguns alimentos. Os fatores para a recusa são diversos, entre eles, a criança pode estar cansada, começou a frequentar a escola ou simplesmente porque ela…

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5 receitas com leite de aveia para fazer com as crianças

Uma das coisas mais gostosas da maternidade é fazer atividades divertidas junto com as crianças. São momentos nos quais somos especialmente gratos pela bênção de ter uma família linda, filhos maravilhosos e um lar confortável que nos proporciona toda essa convivência. A cozinha acaba sendo um dos ambientes da casa onde mais conseguimos reunir nossos familiares tão queridos. Seja se encontrando à volta da mesa nas refeições do dia a dia ou mesmo reservando um tempo no final de semana…

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Seletividade Alimentar: quais os aspectos orgânicos e comportamentais associados a recusa do seu filho?

O que os pais não identificaram no processo de introdução alimentar que tornou a criança uma pessoa seletiva, com problemas sociais e nutricionais. Os transtornos alimentares, mostraram-se comuns na infância, na adolescência e inclusive na vida adulta. Embora haja problemas de ordem orgânica, uma das principais influências de pessoas com seletividade alimentar está no ambiente que as cerca. Dentre os fatores de risco que geram a seletividade alimentar de ordem orgânica estão problemas com refluxo gastro-esofágico, deglutição, falta de apetite…

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