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Chocolate Faz Bem à Saúde

Chocolate faz bem à saúde – com moderação!

Em qualquer época do ano, os chocolates são irresistíveis. Mas, é nos dias antes da Páscoa que eles tomam conta de todos os espaços, aguçando em adultos e crianças a vontade de se deliciar sem limites com os sabores do cacau. Porém, mesmo em períodos de comemoração, é preciso consumi-lo com sabedoria. Segundo a médica nutróloga Cristiane Molon, o chocolate é um alimento funcional, rico em antioxidantes, minerais e flavonoides, ou seja, em substâncias essenciais para o bom funcionamento do…

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Chocolate Influencia O Sono

Como o chocolate influencia o sono

Controlar o consumo de chocolate fica ainda mais difícil durante a Páscoa. A tarefa complica quando envolve crianças, que não entendem porque um alimento tão gostoso não pode ser comido à vontade. Pra quem tem dificuldades para dormir, é preciso mais atenção. O chocolate influencia o sono, talvez você não saiba, mas é considerado um alimento anti-sono, porque prejudica a liberação do hormônio do sono, assim como o café. O açúcar também tem impacto significativo na qualidade do sono. “O…

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Sobrepeso Infantil

Sobrepeso infantil – Como evitar e promover hábitos saudáveis

Eu tenho uma filha de quatro anos e confesso que eu acho ela muito engraçada. Isso porque de vez em quando ela vem com alguma história diferente. Outro dia perguntei o que havia para o almoço (ela estuda no período integral) ela comentou que tinha salada e que ela comeu tudinho. E sem parar para respirar continuou: “Mas o meu amiguinho, não come nada.” Ingenuamente perguntei, ele não gosta de salada? Não mãe, ele não gosta de comida. A prô…

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Kibe Ou Quibe Receita árabe

Receita de kibe – Comida árabe

  Quem nos acompanha pelo Instagram sabe que aqui em casa, quando chega o fim de semana é sinal de que as crianças vão para a cozinha comigo para inventar alguma coisa. Havia um tempo que estava querendo fazer kibe e até tinha comprado trigo para quibe, porém fiz as bolachas da Oficina de Páscoa e deixei para outra oportunidade.   O mais incrível de proporcionar esses momentos culinários com as crianças é que podemos apresentar um pouquinho da história…

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Crianças Na Cozinha - Diversão Ou Bagunça

Crianças na cozinha: Diversão ou bagunça?

Sem dúvidas, um dos momentos mais especiais é para toda família é quando tem a possibilidade de estar todos reunidos ao redor da mesa. Além disso, é uma maneira de ensinar e incentivar que as crianças comam alimentos diferentes, não sei como é na sua casa, mas aqui tenho uma que ama experimentar coisas novas e um que já é resistente ao novo. Uma outra maneira que encontrei de fazer com que eles comam alimentos diferentes é com as crianças…

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Meu Filho Nao Come Brócolis

Meu filho não come brócolis e tudo bem!

Não sei qual foi o protocolo que foi instituído onde as mães insistem que seus filhos comam brócolis. Meu filho não come brócolis e minha filha gosta de “roubar” os brócolis enquanto estão esfriando e ainda não estão sendo servidos para o almoço. Meu marido não gosta de brócolis mas, apesar disso, come. Eu já amo esse vegetal. E agora, como fazer meu filho aprender a gostar de brócolis? Para ser sincera, eu não lembro de comer brócolis na minha…

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Dispositivos eletrônicos na hora da refeição são prejudiciais

Como mãe, meu coração se parte ao testemunhar a epidemia de crianças que estão com dispositivos eletrônicos na hora da refeição, como está se tornando comum essa cultura. Sim, é conveniente e dá resultados imediatos, pois as crianças comem mais rápido e melhor enquanto se concentram em suas telas, ao invés de prestarem atenção naquela cebolinha bem cortadinha que você colocou na comida. Infelizmente, conectar crianças em telas durante as refeições é uma das maiores armadilhas para pais e tem consequências…

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Mudanças De Hábitos Para 2019

Mudança de hábitos (mês a mês) para 2019

De todas as metas de ano novo, perder alguns quilinhos, geralmente, é o item que encabeça a maioria das listas de resoluções. O réveillon traz a sensação de recomeço, uma chance para fazer diferente, de deixar tudo para trás e começar uma vida nova e mais saudável. Mas, os dias passam, a dieta fica em segundo plano e a euforia típica das festas se transforma em uma vaga lembrança de um passado recente. O que fazer para manter a força…

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Nutrientes Essenciais Durante A Gravidez

Nutrientes essenciais durante a gravidez

Durante a gestação aprendemos que devemos ter alguns cuidados como ter uma atenção dedicada a alimentação, atividade física, sono adequado e suplementar nutrientes, por exemplo,  como o ferro, cálcio, ômega 3 e vitaminas, quando recomendadas por especialista, ajudam a fortalecem o sistema imunológico e previnem que a criança desenvolva, em sua fase adulta, doenças como obesidade.  O ginecologista Ben-Hur Albergaria (CRM 3775 - ES), Vice-Presidente da Comissão Nacional de Osteoporose da FEBRASGO e Secretário da Associação Brasileira de Avaliação Óssea…

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Intoxicação Alimentar Em Crianças

Intoxicação alimentar em crianças – O que fazer?

A intoxicação alimentar em crianças sempre pode ser um fator de risco, porque se não identificada rapidamente, pode levar a uma desidratação. Normalmente quando elas estão “caidinhas” é mais complicado de alimentá-las, até mesmo a gente não tem vontade de comer adequadamente. Por isso, fiz algumas perguntas a nutricionista Beatriz Boing Schreiner, do Hospital Infantil Dr. Jeser Amarante Faria sobre saber que é uma intoxicação alimentar e como proceder. Confira: O que pode causar a intoxicação alimentar em crianças? A…

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