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kibe ou quibe receita árabe

Receita de kibe – Comida árabe

  Quem nos acompanha pelo Instagram sabe que aqui em casa, quando chega o fim de semana é sinal de que as crianças vão para a cozinha comigo para inventar alguma coisa. Havia um tempo que estava querendo fazer kibe e até tinha comprado trigo para quibe, porém fiz as bolachas da Oficina de Páscoa e deixei para outra oportunidade.   O mais incrível de proporcionar esses momentos culinários com as crianças é que podemos apresentar um pouquinho da história…

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Crianças na cozinha - diversão ou bagunça

Crianças na cozinha: Diversão ou bagunça?

Sem dúvidas, um dos momentos mais especiais é para toda família é quando tem a possibilidade de estar todos reunidos ao redor da mesa. Além disso, é uma maneira de ensinar e incentivar que as crianças comam alimentos diferentes, não sei como é na sua casa, mas aqui tenho uma que ama experimentar coisas novas e um que já é resistente ao novo. Uma outra maneira que encontrei de fazer com que eles comam alimentos diferentes é com as crianças…

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meu filho nao come brócolis

Meu filho não come brócolis e tudo bem!

Não sei qual foi o protocolo que foi instituído onde as mães insistem que seus filhos comam brócolis. Meu filho não come brócolis e minha filha gosta de “roubar” os brócolis enquanto estão esfriando e ainda não estão sendo servidos para o almoço. Meu marido não gosta de brócolis mas, apesar disso, come. Eu já amo esse vegetal. E agora, como fazer meu filho aprender a gostar de brócolis? Para ser sincera, eu não lembro de comer brócolis na minha…

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Dispositivos eletrônicos na hora da refeição são prejudiciais

Como mãe, meu coração se parte ao testemunhar a epidemia de crianças que estão com dispositivos eletrônicos na hora da refeição, como está se tornando comum essa cultura. Sim, é conveniente e dá resultados imediatos, pois as crianças comem mais rápido e melhor enquanto se concentram em suas telas, ao invés de prestarem atenção naquela cebolinha bem cortadinha que você colocou na comida. Infelizmente, conectar crianças em telas durante as refeições é uma das maiores armadilhas para pais e tem consequências…

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mudanças de hábitos para 2019

Mudança de hábitos (mês a mês) para 2019

De todas as metas de ano novo, perder alguns quilinhos, geralmente, é o item que encabeça a maioria das listas de resoluções. O réveillon traz a sensação de recomeço, uma chance para fazer diferente, de deixar tudo para trás e começar uma vida nova e mais saudável. Mas, os dias passam, a dieta fica em segundo plano e a euforia típica das festas se transforma em uma vaga lembrança de um passado recente. O que fazer para manter a força…

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nutrientes essenciais durante a gravidez

Nutrientes essenciais durante a gravidez

Durante a gestação aprendemos que devemos ter alguns cuidados como ter uma atenção dedicada a alimentação, atividade física, sono adequado e suplementar nutrientes, por exemplo,  como o ferro, cálcio, ômega 3 e vitaminas, quando recomendadas por especialista, ajudam a fortalecem o sistema imunológico e previnem que a criança desenvolva, em sua fase adulta, doenças como obesidade.  O ginecologista Ben-Hur Albergaria (CRM 3775 - ES), Vice-Presidente da Comissão Nacional de Osteoporose da FEBRASGO e Secretário da Associação Brasileira de Avaliação Óssea…

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intoxicação alimentar em crianças

Intoxicação alimentar em crianças – O que fazer?

A intoxicação alimentar em crianças sempre pode ser um fator de risco, porque se não identificada rapidamente, pode levar a uma desidratação. Normalmente quando elas estão “caidinhas” é mais complicado de alimentá-las, até mesmo a gente não tem vontade de comer adequadamente. Por isso, fiz algumas perguntas a nutricionista Beatriz Boing Schreiner, do Hospital Infantil Dr. Jeser Amarante Faria sobre saber que é uma intoxicação alimentar e como proceder. Confira: O que pode causar a intoxicação alimentar em crianças? A…

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alimentação sólida - bebê comendo

Alimentação sólida do bebê: Como e quando iniciar?

Como mãe, eu sei que ficamos ansiosas para que a criança experimente e vivencie novas descobertas. Sendo uma das primeiras é a alimentação sólida do bebê. Vale frisar e sempre incentivar que o bebê tenha uma amamentação exclusiva e até publiquei um texto falando de 10 fatos sobre amamentação que são bem interessantes. Por mais ansiosa que você esteja, oferece o leite materno em livre demanda. Seu peito não é estoque, então à medida que o bebê mama, mais leite…

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Número de crianças e adolescentes obesos aumenta 11 vezes em 40 anos

O aumento nos índices de obesidade infantil no mundo é alarmante. Um estudo liderado pelo Imperial College, de Londres, e pela Organização Mundial da Saúde (OMS), realizado em 2016, revelou que a obesidade atinge 124 milhões de crianças – um salto quase duas vezes superior ao aumento no número de adultos obesos. Em 1975, o segmento da população entre 5 e 19 anos acima do peso era de 11 milhões. Já o de adultos, saltou de 100 milhões para 671…

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família comendo picolé feito com a picoleteria calesita

Resenha Picoleteria Calesita

Criança que é criança ama chupar picolé, não é mesmo? Quem não lembra de ir ao restaurante e pedir pra mãe um picolé de sobremesa? Picolé é muito gostoso e combina muito com o verão, porque ele é muito refrescante. Mas que tal deixar as crianças fazer seus próprios picolés? Essa é a ideia da Picoleteria Calesita. A alegria de fazer picolés na Picoleteria Calesita Cauê recebeu de presente a Picoleteria da empresa Calesita. E veio em um momento muito…

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