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Torta Mousse de Café

Ingredientes: Massa: 1 pacote de Biscoito Água e Sal Isabela 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (200 g) 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo Mousse de Café: 250 g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de margarina 8 colheres (sopa) de açúcar 6 ovos 2 colheres (sopa) de café solúvel, diluído em ½ xícara de água 2 gotas de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de licor de café Calda de Chocolate: 200 g de chocolate…

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Linguini com Ragu de Barreado

Ingredientes Para o ragu: 1,5 kg de coxão mole limpo e cortado em cubos grandes Sal a gosto ¼ xícara (chá) de óleo 2 cebolas cortadas em meia-lua 6 dentes de alho amassados 6 tomates cortados em cubos grandes 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sopa) de cominho em pó 4 ramos de salsa picados 4 talos de cebolinha verde picados 200 g de bacon picado 1 folha de louro 1 colher…

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Dia dos Irmãos: como aproximar irmãos e criar um lar saudável?

Dia 5 de setembro é Dia dos Irmãos. Uma data linda para celebrar essa relação que costuma ser tão especial. Mas e quando irmão e irmã não se dão bem durante a infância? O que os pais podem fazer? Livro da pedagoga Sara Braga, "Educar, amar e dar limites" fornece tudo o que os pais precisam saber para nutrir a inteligência emocional das crianças A primeira infância é o período da vida na qual é formado alicerce que sustentará o…

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Canapé de Salsichão com Chutney de Maçã e Mostarda

Ingredientes Para o chutney: 3 tomates verdes grandes (500 g) 2 maçãs grandes (350 g) ¼ de xícara (chá) de azeite (60 ml) ½ xícara de uvas-passas pretas (75 g) 1 colher (sopa) de mostarda amarela (18 g) 1 colher (sopa) de mostarda preta (18 g) 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (130 g) 2 colheres (sopa) de molho inglês (36 ml) ½ colher (café) de páprica picante (1 g) Sementes de 3 cardamomos 1 pau de canela 1 xícara…

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Como a amamentação pode proteger os bebês e crianças da covid-19 e outras doenças?

Um balanço divulgado pelo Ministério da Saúde apontou que no mês de julho foram registrados mais de 1 mil casos de crianças menores de cinco anos internadas por conta da covid-19. Com essa marca, 2021 já superou o total de internações do ano passado registrado para essa faixa etária. O número aumentou a partir do mês de fevereiro quando houve um crescimento de 191% das hospitalizações em relação a janeiro. Como ainda não há vacinas aprovadas para as crianças, de…

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Kombina Calesita: com design retrô, brinquedo traz nostalgia aos pais e conecta gerações

A diversão é de pai para filho! Conheça mais detalhes sobre a Kombina Muito popular nas décadas de 60 e 70, esse modelo clássico mexe com a memória afetiva de muitos pais. Afinal, quem não se lembra de uma viagem, um passeio escolar a bordo de um desses?  É com esse sentimento nostálgico e com um design retrô que a Kombina, lançamento do ano da marca Calesita, conecta gerações e aumenta ainda mais o vínculo entre pais e filhos durante as brincadeiras…

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Ressecamento dos fios no inverno? Cabelereiro das famosas conta como solucionar esse problema.

Diego Andradez, o cabelereiro queridinho das celebs traz dicas infalíveis para quem quer cuidar dos cabelos nesse inferno. Durante o inverno, as baixas temperaturas acabam ressecando os fios, um dos causadores é o aumento do uso de secadores de cabelo, durante o verão costumamos deixar os cabelos secarem naturalmente, no inverno, o secador e a chapinha passam a ser grandes aliados, fator que gera quebra e ressecamento. Pensando na importância do assunto, convidamos o hair stylist Diego Andradez para dar…

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A importância da figura paterna no desenvolvimento dos bebês

Os bebês são extremamente vulneráveis, principalmente nas primeiras semanas de vida, e um dos passos mais importantes para garantir que cresçam confiantes e saudáveis é fortalecer o vínculo familiar. Quem exerce o papel paterno pode fazer muita diferença nesse processo e, com o estabelecimento do primeiro vínculo, moldar a maneira como o bebê vai vivenciar relacionamentos futuros. A MAM Baby, marca especialista em bebês, conversou com a psicóloga e psicanalista Lia Keuchguerian Silveira Campos para entender como a pessoa que…

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Aprenda como fazer o pastel perfeito

O diferencial de um pastel está na crocância.Uma massa murcha ou muito oleosa pode diminuir bastante a qualidade e impactar na experiência de sabor. Por isso, há alguns truques que fazem toda a diferença durante o preparo. A Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da região Sul do País, ensina todas as dicas. Confira: Ponto da massa:sove a massa até que fique homogênea. Quanto mais fina e leve, mais crocante o pastel ficará depois de frito. Hora certa de fritar: não…

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Cólica menstrual: normal ou de endometriose?

Uma dúvida muito frequente entre as mulheres é se a cólica é decorrente do ciclo menstrual ou se a dor é por causa da endometriose. O ginecologista e obstetra, Dr. Marcos Tcherniakovsky, especialista em endometriose e diretor de Comunicação da Sociedade Brasileira de Endometriose (SBE) aponta algumas características importantes para ficar atenta para distinguir cada caso, mas adianta que o ideal é procurar atendimento médico para o diagnóstico correto. Cólica menstrual Geralmente, elas têm início antes da menstruação e podem aparecer…

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