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Hambúrguer de grão de bico

Ingredientes

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  • 1 e ½ xícara de grão de bico cozido 

  • ½ abobrinha 

  • ½ cebola 

  • 1 colher de chá de cominho 

  • 4 colheres de sopa de salsa fresca 

  • 1 xícara de farinha de amêndoas 

  • 2 colheres de azeite 

  • ½ colher de chá de sal 

  • ½ limão siciliano espremido 

  • Pimenta a gosto 

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Modo de Preparo  Bata todos os ingredientes no processador e forme bolinhos. Coloque na frigideira quente untada por 4 minutos de cada lado.

por Danielle Toledo

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