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Sopa Cremosa de Frango

Ingredientes Para o caldo: - 2 carcaças de peito de frango - 2 cebolas cortadas ao meio - 1 cenoura - 1 folha de louro Para o frango: - 800 g de peito de frango, cortado em cubos pequenos - sal a gosto - pimenta-do-reino preta, moída na hora, a gosto - 3 colheres (sopa) de azeite - 2 cebolas picadas - 8 dentes de alho picados Para a sopa: - 4 cenouras em cubos pequenos - 2 batatas grandes…

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Torta Salgada de Palmito

Massa 3 xícaras de Farinha de Trigo Isabela 1 ½ xícara de margarina 1 ovo Recheio: 2 vidros de palmito em conserva 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 copo (americano) de  creme de leite 1 copo americano de queijo ralado para o recheio 1 copo americano de requeijão para cobrir 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha sal a gosto Modo de Preparo:…

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Mac and Cheese com Salame

Para te ajudar a preparar um Mac and Cheese perfeito, a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da região Sul do País, dá algumas dicas: Além do macarrão e do queijo, você pode dar um toque especial acrescentando outros ingredientes. Aproveite para usar os itens que estão sobrando na geladeira, como azeitona ou salame, por exemplo; Como o provolone tem sabor acentuado, o melhor é colocar e ir provando o molho, até que fique no ponto ideal; Para quem gosta…

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Bruschetta Caprese

Ingredientes 1 xícara (chá) de azeitona Azapa picada 1 colher (sopa) de azeite 1 embalagem de Torrada Tradicional Isabela 2 tomates grandes em fatias 4 bolas de mussarela de búfala grandes, cortadas em 4 em fatias cada 16 folhas de manjericão Modo de Preparo: - Em uma tigela, coloque a azeitona, amasse com um garfo, acrescentando aos poucos o azeite. Misture bem para que os dois ingredientes sejam incorporados e reserve. - Sobre cada torrada, acomode uma fatia de tomate e, por…

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Suflê de Doce de Leite

Ingredientes: 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Isabela Limão 8 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 8 colheres (sopa) de farinha de trigo Isabela 4 xícaras (chá) de leite 12 ovos 4 xícaras (chá) de doce de leite em pasta Modo de Preparo: - Leve ao processador o biscoito recheado e bata até obter uma farofa. Reserve. - Em uma panela média fora do fogo, desmanche a farinha de trigo no leite, acrescente as gemas passadas na peneira, a manteiga ou margarina e…

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Tortilhone ao Creme de Queijos e Farofa de Pinhão

Ingredientes: Farofa: ½ xícara (chá) de bacon picado (60 g) 3 dentes de alho picados (15 g) 1 xícara (chá) de pinhão cozido (150 g) ½ xícara (chá) de pão amanhecido ralado grosso (35 g) 2 colheres (sopa) de salsa picada (10 g) sal a gosto Molho: 6 colheres (sopa) de manteiga (84 g) 6 colheres (sopa) de farinha de trigo Isabela (60 g) 1 litro de leite em temperatura ambiente 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240…

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Brownie de Chocolate Branco e Chips de Tortinha

Ingredientes: 300 g de chocolate branco picado 100 g de margarina sem sal 1 xícara e meia (chá) de açúcar 4 ovos 1 pitada de sal 1 xícara  e meia (chá) de farinha de trigo 1 embalagem de Tortinhas Chocolate Tipo Suíço Isabela picadas (160 g) 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Preparo: - Em um refratário, coloque o chocolate junto com a margarina e leve ao micro-ondas por 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Mexa bem para…

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Canapé de Salsichão com Chutney de Maçã e Mostarda

Ingredientes Para o chutney: 3 tomates verdes grandes 2 maçãs grandes ¼ de xícara (chá) de azeite ½ xícara de uvas-passas pretas 1 colher (sopa) de mostarda amarela 1 colher (sopa) de mostarda preta 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de molho inglês ½ colher (café) de páprica picante Sementes de 3 cardamomos 1 pau de canela 1 xícara (chá) de vinho branco seco ½ colher (sopa) de sal Para a montagem: 3 unidades grandes de Salsichão…

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Torta de Chocolate Preto e Branco com Chocks Isabela

Ingredientes: Base: 2 caixas de Chocks Isabela Mousse de chocolate branco: 300 g de chocolate branco 200 g de chantilly batido 100 g de creme de leite ½ pacote de gelatina incolor sem sabor 2 colheres de sopa de água quente (para dissolver a gelatina) Mousse de chocolate preto: 150 g de chocolate ao leite 150 g de chocolate meio amargo 200 g de chantilly batido 100 g de creme de leite ½ pacote de gelatina incolor sem sabor 2 colheres…

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Espaguete com Camarão Picante

Ingredientes: Para o molho: 500 g de camarões médios limpos 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada ¼ de xícara (chá) de vinho branco 4 tomates italianos bem maduros picados 1 pitada de açúcar ½ colher (sopa) de Lemon Pepper 5 colheres (sopa) de cebolinha picada Sal a gosto Para a massa: ½ embalagem de Espaguete com Ovos Isabela (250 g) 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparo: - Tempere o camarão com o Lemon Pepper e reserve em geladeira…

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